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1、干红葡萄酒可以预防感冒。经常喝葡萄酒的人很少感冒，因为葡萄中含有“酚”类化合物，可以在病毒表面形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，所以经常喝葡萄酒的人可以很好地抵御感冒病毒的入侵。
2、还可以预防和治疗心血管疾病。葡萄酒中的原花青素能稳定形成各种膜的胶原纤维，抑制组氨酸脱羧，降低血管壁的通透性，预防动脉硬化。
3、酒对脑血栓的防治作用。
4、酒可以预防肾结石。
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